डॉ० हरीश चन्द्र अन्डोला
महामारी बन चुका कोरोनावायरस तेजी से दुनिया की ज्यादा से ज्यादा आबादी को प्रभावित करता जा रहा है। डब्ल्यूएचओ की अभी तक की रिपोर्ट के मुताबिक, पूरी दुनिया में के अब तक 153,517 मामले सामने आ चुके हैं। इनमें से 5,735 लोगों की जान जा चुकी है। हजारों लोगों की जान बचाई गई है। दुनियाभर में 100 से ज्यादा देशों में दहशत फैला चुके कोरोनावायरस का कहर थमने का नाम नहीं ले रहा है। वहीं भारत में भी लगातार बढ़ती कोरोना के मरीजों की संख्या ने सरकार और लोगों की चिंता बढ़ा दी है। कर्नाटक में कोरोना से एक व्यक्ति की मौत के बाद अब दिल्ली में भी इस वायरस ने अपना दूसरा शिकार किया है। राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली में कोरोना से पहली मौत का मामला सामने आया है, जिसके बाद इस वायरस से मरने वालों की संख्या दो हो गई है।
उत्तराखंड में कोरोना वायरस को लेकर सतर्कता और बढ़ा दी गई है। सरकारी व निजी अस्पतालों को इसे लेकर खास एहतियात बरतने के निर्देश दिए गए हैं। किसी भी व्यक्ति में कोरोना के लक्षण मिलने पर तुरंत इसकी सूचना विभाग को देने के लिए कहा गया है। औषधीय गुणों से आंवले को अमलाकी भी कहते हैं। प्राचीन काल से आयुर्वेद में आंवले का प्रयोग किया जा रहा है। आंवला एक इंडियन सूपरफूड के तौर पर भी जाना जाता है। यह कई स्वास्थ्य समस्याओं जैसे. त्वचा, बालों, पेट की समस्या, हृदय रोग, लिवर संबंधी बीमारियों से बचाने के साथ यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता या इम्यूनिटी को भी बढ़ाता है। दुनियाभर में फैले संक्रमणों के बीच आंवला और इससे बने उत्पादों का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। पोषक तत्वों की बात करें तो आंवला पॉलीफेनोल, विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन से युक्त होता है। जो छोटे बच्चों, महिलाओं, वयस्कों और अधिक उम्र के लोगों के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। इन फायदों को जानने के बाद अगर आप अपने आहार में आंवले को शामिल करना चाहते हैं इसके लिए आपको आंवला, पुदीना, धनिया, लहसुन, मिर्च, नमक, चीनी को आवश्याकतानुसार लेकर चटनी तैयार कर सकते हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों का एक विशाल और संगठित नेटवर्क है जो कीटाणुओं, वायरस और सूक्ष्मजीवों से शरीर की रक्षा करता है। यह संक्रमण को रोककर आपके शरीर को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस तरह की एक विशाल प्रणाली को काम करने के लिए एक विस्तृत और अच्छी तरह से जुड़े तंत्र की आवश्यकता होती है और यही प्रतिरक्षा प्रणाली आपके शरीर में काम करती है। यह शरीर होने वाली प्रतिकूल घटनाओं को पहले ही समझ जाता है और उस पर वार करता है। कभी.कभी तनाव, निष्क्रिय जीवनशैली और खराब खान.पान जैसे विभिन्न कारणों से प्रतिरक्षा प्रणाली में खराबी आ जाती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक लोगों को अपने खाने.पीने का खास ध्यान रखना चाहिए।
वैज्ञानिकों के मुताबिक कोरोना वायरस कमजोर और बुजुर्ग लोगों को जल्दी अपना शिकार बनाता है। इससे बचाव करने के लिए हाई एंटी वायरल फूड को अपनी डाइट में शामिल करना बहुत जरूरी है। नारियल के तेल का इस्तेमाल करें। इसमें लॉरिक एसिड और कैप्रीलिक एसिड होता है। ऐसा करने से भी आपका इम्यूनिटी सिस्टम बूस्ट होगा। जो इस वायरस से बचाव करेगा। इससे आपकी इम्यूनिटी सिस्टम बूस्ट होगा जो वायरस से आपकी सुरक्षा करेगा। अंगूर, ब्लू बेरीज, क्रैनबेरीज, स्ट्रॉबेरीज, कोकोआ, डार्क चॉकलेट जैसी खाने की चीजें फंगल इंफेक्शन के मामले में असरदार है। जो तमाम तरह के वायरस से भी शरीर की सुरक्षा करता है। लहसुन तुलसी काली मिर्च और शहद का सेवन करने से इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट करने काम करता है। इसलिए इस बात से इनकार नहीं किया जाता है कि यह बीमारी बाकी दुनिया के लिए बहुत गंभीर खतरा है बचाव करने से रोग बचाव किया जा सकता है। आपकी सुरक्षा करेगा।
प्रदेश में उच्च गुणवत्तायुक्त का उत्पादन कर देश.दुनिया में स्थान बनाने के साथ राज्य की आर्थिकी तथा पहाड़ी क्षेत्रों में का अच्छा विकल्प बनाया जा सकता है। पहाड़ी जीवन और ग्रामीण के लिए घोर संकट है। पर्यावरण तथा मानव स्वास्थ्य दोनों को ही लाभ होगा। उत्तराखण्ड के लिए सुखद ही होगा किया जाता है तो यदि रोजगार से जोड़े तो अगर ढांचागत अवस्थापना के साथ बेरोजगारी उन्मूलन की नीति बनती है तो यह पलायन रोकने में कारगर होगी उत्तराखण्ड हिमालय राज्य होने के कारण बहुत सारे बहुमूल्य फसल उत्पाद जिनकी अन्तर्राष्ट्रीय बाजार में अत्यधिक मांग है। इससे आपकी इम्यूनिटी सिस्टम बूस्ट होगा जो वायरस से आपकी सुरक्षा करेगा तो ही होगा है।
