रंगों में मिले हैं घातक रसायनः स्पेक्स

स्पेक्स (सोसायटी आफ पोल्यूशन एण्ड एन्वायरमेंटल कन्जर्वेशन साइंटिस्ट) ने दिनांक 27.02.2020 से 05.03.2020 तक देहरादून के धामावाला, पटेल नगर, माजरा, सहारनपुर चैक, हनुमान चैक, कांवली रोड़, पल्टन बाजार, पंडितवाड़ी, प्रेमनगर, कृष्ण नगर, डाकरा, करनपुर, नाला पानी रोड, सहस्त्रधारा रोड, रायपुर, जाखन व राजपुर से होली के विभिन्न रंगों के 50 नमूने एवं 240 खाद्य पदार्थों के नमूनें एकत्रित कर उनका स्पेक्स प्रयोगशाला में परीक्षण किया। परीक्षण में पाया कि हरे रंग में मैलेचाइट ग्रीन व काॅपर सल्फेट, बैंगनी रंग में क्रोमियम आयोडाइड, सिल्वर रंग में एल्मुनियम ब्रोमाइड, काले रंग में लेड अक्साइड, पीले रंग में मेटनिल येलो तथा लाल रंग में रोहडामिन बी व मरक्यूरिक सल्फाइट पाया गया। यह सभी धातक रसायन हैं।
इन रसायनों के प्रयोग से त्वचा रोग, आखों में जलन, अन्धापन, कैन्सर व धोने पर ये जल व मिट्टी को प्रदूषित करते हैं। बाजार में बिकने वाले होली के अधिकतर रंग धातु के आक्साइड, औद्योगिक रंग व इन्जन आॅयल से मिलकर बने होते हैं। बाजार में उपलब्ध हर्बल व प्राकृतिक रंगों के भी 20 नमूनें लिए गये। जिनमें 11 नमूनों में मेटेलिक रंगों की मिलावट पाई गई।
धामावाला, पटेल नगर, माजरा, सहारनपुर चैक, हनुमान चैक, कांवली रोड़, पल्टन बाजार, पंडितवाड़ी, प्रेमनगर, कृष्ण नगर, डाकरा, करनपुर, नाला पानी रोड, सहस्त्रधारा रोड, रायपुर, जाखन व राजपुर बाजारों से खाद्य पदार्थों में मुख्यतः दूध, मावा, पनीर, सरसों का तेल, रिफांइड तेल, मिल्क केक, बर्फी, गुजिया, बतीसा, गुलाब जामुन, आदि के 240 नमूनें एकत्र किये, जिन्हें स्पैक्स प्रयोगशाला में परीक्षण किया गया, यह प्रयोगशाला विज्ञान एवं प्रद्योगिकी विभाग भारत सरकार ने स्पैक्स को प्रदान की थी। इन नमूनों के परीक्षण का परिणाम से ज्ञात हुआ कि इन पदार्थों में 82.5 प्रतिशत मिलावट पाई गई
जिसमें दूध के 20 नमूनों में से 14 नमूनों मे ंसोडा(खाने का), सूखा दूध, अरारोट, फार्मलीन, यूरिया आदि कि 70 प्रतिशत मिलावट, मावा के 40 नमूनों में से 38 नमूनों में सूखा दूध आलू का पाउडर, अरारोट, बटर आयल आदि की 95 प्रतिशत मिलावट , पनीर के 20 नमूनों में से 15 में सूखा दूध आलू का पाउडर, अरारोट, बटर आयल की 75 प्रतिशत, मिल्क केक के 20 नमूनों में से 16 नमूनों में सूखा दूध आलू का पाउडर, अरारोट, बटर आयल आदि की 80 प्रतिशत, बर्फी के 20 नमूनों में से 19 नमूनों में सूखा ,दूध आलू का पाउडर, अरारोट, बटर आॅयल आदि की 95 प्रतिशत, गुजिया के 20 नमूनों में से 17 नमूनों में पुराना मैदा, कृत्रिम मावा की 85 प्रतिशत, बतीसा के 20 नमूनों में से 10 में कृत्रिम रंग व मटर का आटा की 50 प्रतिशत, गुलाब जामुन के 20 नमूनों में से 19 नमूनों में मैदा व कृत्रिम मावा की 95 प्रतिशत, सरसों के तेल 30 नमूनों में से 28 नमूनों में मोबिल आॅयल(रिफायड,लेड,क्रोमेट) की 93 प्रतिशत मिलावट, रिफाइंड तेल के 30 नमूनों में से 22 में मोबिल आॅयल, (रिफाइंड) की 73 प्रतिशत मिलावट पाई गई।