रिपोर्ट:कमल बिष्ट
जोशीमठ/चमोली। चमोली खाद्य एवं फल प्रसंस्करण आधारित पांच दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आज जोशीमठ के वड़ा गांव में शुरू किया गया।
नंदा देवी राष्ट्रीय पार्क जोशीमठ व जनदेश सामाजिक संगठन की संयुक्त तत्वाधान में यह प्रशिक्षण कार्यक्रम संचालित किया जा रहा है जोशीमठ में प्रचुर मात्रा में फल उत्पादन होता है फलों के प्रसंस्करण के लिए ग्रामीण महिलाओं को प्रशिक्षित किया जा रहा है कि जिससे वह अपने फलों का उपयोग सही ढंग से कर पाए और उन्हें बाजार तक पहुंचने में मदद मिल सकेगी। 
आज प्रशिक्षण के प्रथम दिन संतरे का जूस बनाने नींबू का जूस बनाने की जानकारी दी गई। इस अवसर पर मास्टर ट्रेनर के रूप में कलावती शाह ने यह जानकारी दी कि पहाड़ों में जैविक रूप से फलों का उत्पादन किया जाता रहा है।उनके फल प्रसंस्करण से अच्छी आमदनी प्राप्त हो सकती है क्योंकि यहां पर 12 माह यात्रा सुविधा रहती है विपणन के लिए राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन के द्वारा भी विपणन केंद्र खोले गए हैं।
अधिकतर महिलाएं समूह से जुड़ी है और संडे मार्केट में भी अपना सामान पहुंचती है इससे अधिक से अधिक ग्रामीणों को लाभ मिल सकता है। प्रशिक्षण में 30 अधिक महिलाओं ने भाग लिया है यह प्रशिक्षण 5 दिनों तक चलेगा। इस विषय की जानकारी जनदेश संस्था के सचिव लक्ष्मण सिंह नेगी द्वारा दी है।
